La VII Concentración de Tractores Antiguos ha vuelto a situar este viernes la agricultura en el centro de la Feria y Fiestas 2026. La jornada ha recuperado la historia del panizo de Daimiel de la mano de investigadoras del CSIC y de los propios agricultores que conservaron su cultivo, además de reconocer a Dolores Ruiz de la Hermosa como Agricultora Ejemplar 2026. El presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato, ha participado en una mañana que ha combinado divulgación, memoria, reivindicación y una multitudinaria presencia de público, en la que también ha intervenido el alcalde, Leopoldo Sierra, acompañado por otros miembros de la Corporación Municipal.
Daimiel Noticias. – Hay cultivos que explican mucho más que una forma de trabajar la tierra. Hablan de épocas de escasez y abundancia, de conocimientos transmitidos entre generaciones y de la capacidad de un territorio para construir su propia identidad agrícola. El panizo pertenece a esa historia de Daimiel y este viernes ha vuelto a ocupar un lugar protagonista durante el Día del Agricultor, celebrado dentro de la Feria y Fiestas 2026.
La Asociación Cultural Memoria Agrícola de Daimiel, en colaboración con el Ayuntamiento, ha articulado una intensa programación alrededor de la VII Concentración de Tractores Antiguos, que desde primera hora de la mañana ha recuperado maquinaria, prácticas y recuerdos del campo daimieleño. La jornada comenzó con la inscripción de tractores y tractoristas y continuó con una caravana hasta la finca de Don Emilio García-Velasco, en el camino de La Peñuela.
Allí, los participantes pudieron conocer sobre el terreno la recuperación experimental del panizo de Daimiel, un cultivo estrechamente vinculado al pasado agrícola del municipio y que actualmente se ha convertido también en objeto de investigación científica.
La programación se trasladó posteriormente al Centro Cívico del Paseo del Carmen, cuya sala se quedó abarrotada. El encargado de conducirlos fue Juan Vidal, secretario de la Asociación Memoria Agrícola y pregonero de la Feria y Fiestas 2026.
Del campo daimieleño a una investigación sobre siglos de historia
Uno de los grandes focos de interés de la mañana fue la conferencia impartida por Leonor Peña Chocarro, investigadora del CSIC, que permitió situar el panizo dentro de una historia que se extiende mucho más allá de Daimiel.
La investigación arqueobotánica ha seguido el rastro de este cereal desde sus orígenes africanos y su posterior expansión hacia Asia y Europa. El hallazgo de restos vegetales extraordinariamente bien conservados en antiguos graneros rupestres de época medieval permitió a los investigadores identificar semillas y espigas de un cereal que inicialmente les resultaba desconocido y que terminaron relacionando con el panizo conservado en la memoria agrícola daimieleña.
Los estudios apuntan hacia su introducción en la Península durante el periodo islámico. Los restos analizados, fechados mediante técnicas como el carbono 14, sitúan su presencia en yacimientos de los siglos XI y XII, una cronología que ha llevado a los investigadores a estudiar su posible relación con las poblaciones almorávides procedentes del norte de África.
A partir de aquella investigación histórica comenzó una segunda parte igualmente importante: reconstruir cómo sobrevivió su cultivo hasta tiempos mucho más recientes en Daimiel. Y para hacerlo, la ciencia tuvo que acudir al campo y escuchar a quienes todavía conservaban aquellos conocimientos.
Peña destacó la aportación de los agricultores locales, cuyos testimonios han permitido documentar prácticas relacionadas con los tablares, el riego, la preparación del terreno o la denominada labra del panizo. “Los conocimientos que nos habéis transmitido son tan valiosos como cualquier hallazgo arqueológico”, aseguró.
La investigación ha dado incluso el salto nuevamente a la tierra. Semillas conservadas por agricultores daimieleños han permitido realizar una plantación actual y seguir todo su ciclo de cultivo. Para Peña, detrás de ese cereal existe finalmente una historia humana. Hablar del panizo de Daimiel, dijo, supone también hacerlo “de los agricultores y agricultoras que lo cultivaron durante generaciones y consiguieron convertirlo en una verdadera seña de identidad de esta tierra”.
Dolores Ruiz de la Hermosa, Agricultora Ejemplar 2026
Otro de los momentos centrales de la jornada fue el reconocimiento a Dolores ‘Lola’ Ruiz de la Hermosa, secretaria general de ASAJA Ciudad Real, distinguida este año como Agricultora Ejemplar 2026.
Su presentación dibujó una trayectoria vinculada al campo prácticamente desde la infancia. Vendimias, campañas agrícolas y años de aprendizaje junto a su padre precedieron a una vida profesional dedicada a asesorar y defender a agricultores desde ASAJA, organización en la que comenzó a trabajar en 1992.
Ruiz de la Hermosa aprovechó el reconocimiento para mirar más allá de su propia trayectoria y realizar una defensa firme del futuro del sector. Puso sobre la mesa algunos de los problemas que condicionan actualmente las explotaciones: el incremento de los costes, unos precios que en ocasiones no permiten cubrirlos, la falta de mano de obra, la presión burocrática, los daños provocados por la fauna, las limitaciones de agua o la competencia de productos procedentes de terceros países sometidos a exigencias diferentes.
Especialmente preocupante, advirtió, resulta el relevo generacional. “Estamos llegando hasta tal punto de desesperación en el que hay agricultores que no quieren que su hijo continúe con su legado”, lamentó.
La Agricultora Ejemplar defendió que la desaparición de una explotación trasciende a quien deja de cultivarla, porque termina afectando también al comercio, los talleres, el transporte, la economía de los pueblos y, finalmente, al consumidor.
“El campo nunca ha pedido privilegios, solo poder vivir dignamente de su trabajo”, resumió, antes de pedir a los consumidores que valoren el origen de los alimentos y todo el esfuerzo que existe detrás de cada producto que llega a la mesa.
El momento más personal llegó al final. Ruiz de la Hermosa dedicó la distinción a su padre, Ramón Ruiz de la Hermosa, histórico dirigente de ASAJA y presidente de ASAJA Daimiel, de quien aseguró haber aprendido el respeto por la tierra, la constancia y el orgullo por sus raíces. “Este reconocimiento no lo siento solo mío, sino que también es suyo”, expresó emocionada.
Su última reflexión volvió a mirar hacia el porvenir: “Mientras haya agricultores que quieran seguir sembrando, habrá esperanza”.
Sierra destaca el valor de conservar la memoria agrícola
El alcalde, Leopoldo Sierra, agradeció a la Asociación Memoria Agrícola el impulso que ha dado al Día del Agricultor y destacó que la recuperación de tractores y prácticas del pasado permite no solo contemplar piezas históricas, sino comprender de dónde procede buena parte del Daimiel actual.
Sierra puso como ejemplo el trabajo realizado alrededor del panizo y agradeció la colaboración entre investigadores y agricultores para rescatar un cultivo que tuvo especial importancia para numerosas familias daimieleñas.
También destacó que Memoria Agrícola no se limita a conservar el pasado, sino que está promoviendo iniciativas con proyección futura. En este sentido, avanzó que el proyecto para acondicionar y dignificar el entorno del Silo continúa adelante y aseguró que la actuación será una realidad una vez culminen los trámites necesarios.
El alcalde tuvo asimismo palabras especialmente afectuosas para Dolores Ruiz de la Hermosa. “Para mí, ASAJA eres tú”, afirmó al reconocer décadas de atención y defensa de los agricultores daimieleños. Sierra calificó su nombramiento de plenamente merecido y destacó su honestidad, dedicación y compromiso con el sector.
Pedro Barato analiza los retos del sector agrario
El cierre de la jornada correspondió al presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato, que intervino en una charla centrada en algunos de los principales desafíos que afronta actualmente el sector.
Barato defendió la necesidad de proteger producciones emblemáticas y sectores especialmente vinculados al territorio, haciendo referencia, entre otros, al ovino manchego. También abordó cuestiones como los precios agrarios, la rentabilidad de las explotaciones y la necesidad de que las organizaciones profesionales mantengan una representación fuerte y útil para agricultores y ganaderos.
El presidente nacional de ASAJA se mostró crítico con determinadas herramientas legislativas que, a su juicio, no están consiguiendo garantizar que el productor perciba precios suficientes para cubrir sus costes y defendió el diálogo y el trabajo dentro de las organizaciones como vía para abordar los problemas del sector.
Buena parte de su intervención estuvo dedicada también a Dolores Ruiz de la Hermosa, de quien destacó su capacidad de trabajo, cercanía y conocimiento de las necesidades de los agricultores. Barato recordó que su llegada a la Secretaría General de ASAJA Ciudad Real partió de una propuesta suya y expresó su confianza en la labor que continuará desarrollando desde esa responsabilidad.
Los tractores toman las calles
Tras los actos celebrados en el Centro Cívico, los tractores volvieron a asumir el protagonismo. La concentración emprendió una caravana urbana por las calles de Daimiel, acercando a vecinos y visitantes algunas de las máquinas que protagonizaron la transformación de las labores agrícolas durante el siglo XX.
El recorrido desembocó en la calle General Espartero, donde los tractores quedaron expuestos al público. La jornada culminó posteriormente con una comida de hermandad.
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